Alioscia Pagano - Curriculum Vitae

Curriculum Vitae

PDF

Dati personali

e-mail

al@alioscia.ch

Home page

www.alioscia.ch

Nazionalità

Svizzera e italiana

Stato civile

Celibe

Data di nascita

12 aprile 1970, Davos, Svizzera

Lingue

Griglia di valutazione

Italiano

Lingua madre

Inglese

Parlato C1 Scritto C1

Francese

Parlato C1 Scritto C1

Spagnolo

Parlato C1 Scritto C1

Tedesco

Parlato B2 Scritto B1

Informatica

Microsoft Office
Fidelio, Micros, ResCompany
Html, PHP, MySQL

Licenze | Certificati

Certificato d'esercente Tipo I

Licenza di condurre B - Automunito

STCW (da A-VI/1-1 a 1-4)

Seaman's Book Bahamas & Bermuda

ServeSafe (USA National Restaurant Association)

PADI Open Waters

Hobby

Mountainbike, hiking, nuoto, lettura.

Competenze personali e professionali

Professionista qualificato, orientato al cliente e ai risultati con approfondite conoscenze nella gestione delle operazioni alberghiere. Eccello nello scoprire anomalie, determinare le cause e proporre soluzioni. Comprovata esperienza in comunicazione, negoziazione, risoluzione dei problemi e processo decisionale. Abile a forgiare e coltivare rapporti professionali con le parti interessate a tutti i livelli al fine di guidare la crescita aziendale.

Gestione operativa
Leadership & Coaching del team
Miglioramento continuo dei processi
Ottimizzazione ricavi e riduzione costi
Pianificazione ed esecuzione strategie
Reclutamento e inserimento
Raggiungimento degli obiettivi

Attività professionale

2021 - 2022

Consulente del Personale Ufficio Regionale di Collocamento, Lugano, Svizzera
Definizione di strategie di reinserimento fornendo una consulenza qualificata e personalizzata al fine di ridurre al minimo la permanenza in disoccupazione.
Cooperazione con le istituzioni specializzate (invalidità, orientamento professionale, ecc.).
Valutare l'adempimento degli obblighi ed eventuali sanzioni in conformità alla LADI (Legge sull'assicurazione contro la disoccupazione).

2019 - 2020

Hotel Manager, River Catering Ltd., Limassol, Cipro
Gestione del settore alberghiero, del ricevimento e delle relazioni con la clientela. Controllo delle prenotazioni e delle richieste al fine di garantire un eccellente servizio ai passeggeri. Revisione delle fatture per i fornitori e le agenzie. Pianificazione, organizzazione del team e coordinazione col capitano e il direttore di crociera al fine di garantire la corretta esecuzione degli eventi giornalieri. Responsabile del piano di lavoro in base alle direttive del I.L.O. Supervisione generale delle attività di manutenzione per garantire la conformità degli standard di salute e sicurezza. Promosso il marchio dell'azienda nella comunità locale attraverso il passaparola e gli eventi.

Assicurato che tutte le richieste e i reclami degli ospiti siano gestiti entro i limiti di tempo.
Registrazione accurata dei rapporti finanziari.
Ideato e implementato iniziative solide e Best Practice per aumentare la soddisfazione degli ospiti.
Garantito la migliore esperienza per gli ospiti dal check-in al check-out offrendo servizi eccezionali.
Pianificato e l'attuato le politiche e processi riguardanti Housekeeping e la ristorazione.
Ridotto i costi ottimizzando la redditività complessiva.

2017 - 2019

Hotel Manager, Sea Chefs, Amburgo, Germania
Gestione delle operazioni alberghiere, comprese le relazioni con i clienti, le prenotazioni, le risorse umane e l'amministrazione insieme alla manutenzione ordinaria e straordinaria. Compiti coordinati e assegnati al Team. Garantito i servizi per la massima soddisfazione del cliente. Risposto in modo efficiente e accurato alle richieste e ai reclami. Pianificato, organizzato e condotto sessioni di formazione per il personale per aumentare l'efficienza lavorativa complessiva. Controllo dei costi operativi e attuato misure per ridurre gli sprechi. Creazione di report dettagliati su entrate e spese settimanali, mensili e annuali. Garantito il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Implementato KPI per garantire la qualità dei servizi e le aspettative degli ospiti.
Valutazione delle prestazioni del personale e fornito feedback per migliorare l'efficienza.
Mantenimento della buona immagine dell'hotel e soddisfazione di oltre il 96%.
Riduzione dei costi del 30% (F&B) tramite ricerca e negoziazione coi fornitori.

2015 - 2017

Customer Service Consultant, Swisscom SA, Bellinzona, Svizzera
Fornitura di un efficiente supporto tecnico e vendite per il settore della telefonia mobile. Pianificazione diretta ed esecuzione di solide iniziative per migliorare il servizio ai clienti. Implementazione i processi per garantire e verificare la qualità dei servizi conforme agli standard e le linee guida aziendali.

Identificato le opportunità e le proposte per l'up-sell di prodotti e servizi che aumentano i ricavi complessivi.

2014

Front Office Manager, Hotel Cereda, Sementina, Svizzera
Accoglienza degli ospiti, impegno efficiente per scoprire le esigenze / richieste e offrire proposte che possano superare le aspettative dei clienti. Supervisione e pianificazione dell'area del ricevimento. Gestione efficiente delle camere sfruttando i sistemi di prenotazione. Amministrazione delle funzioni generali relative alla formazione regolare del personale esistente e dei nuovi assunti. Emissione e registrazione puntuale e accurata di tutte le fatture e i pagamenti.

Garantito 24/7 il servizio clienti puntuale e accurato.
Punto di contatto chiave per qualsiasi reclamo o richiesta specifica degli ospiti.
Implementato processi solidi per garantire la conformità delle politiche aziendali, degli standard di qualità e dei requisiti di sicurezza dell'azienda.

Altre esperienze:
Junior Operation Manager, Tourism & Catering Services SA, Svizzera
Assistente F&B Manager, Princess Cruises
Webmaster & Proprietario, www.swisspastry.net
Web Master and Partner Agenzia di viaggio, www.viaggiareinbicicletta.com
Consulente F&B Manager, Hotel Albilad Jeddah, Jeddah, Arabia Saudita
Web Master Progetto, www.swisspastry.net
Ricezionista, Hotel Le Nautile, Isola della Riunione, DOM Francia
Praticantato, Assistente F&B Manager, Ospedale Regionale di Lugano, Svizzera
Praticantato, Team Leader Management Training, Disneyland Resort, Parigi, Francia
Praticantato, Prenotazioni e Vendite, NH Atlanta, Bruxelles, Belgio
Chef Panettiere-Pasticciere, Aldana Club, Doha, Qatar
Panettiere-Pasticciere

Formazione di base continua

2008 - 2009

Corso di perfezionamento "Leadership Excellence", Princess Cruises

2008

Corso di perfezionamento "Career Builder", Pincess Cruises

2000 - 2003

Diploma di Gestore-Albergatore SSS, SSAT Bellinzona, Svizzera

1985 - 1988

Certificato Federale di Capacità Panettiere-Pasticciere, SPAI Trevano, Svizzera

		A1	A2	B1	B2	C1	C2
COMPRENSIONE	Ascolto	Riesco a riconoscere parole che mi sono familiari ed espressioni molto semplici riferite a me stesso, alla mia famiglia e al mio ambiente, purch? le persone parlino lentamente e chiaramente.	Riesco a capire espressioni e parole di uso molto frequente relative a ci? che mi riguarda direttamente (per esempio informazioni di base sulla mia persona e sulla mia famiglia, gli acquisti, l?ambiente circostante e il lavoro). Riesco ad afferrare l?essenziale di messaggi e annunci brevi, semplici e chiari.	Riesco a capire gli elementi principali in un discorso chiaro in lingua standard su argomenti familiari, che affronto frequentemente al lavoro, a scuola, nel tempo libero ecc. Riesco a capire l?essenziale di molte trasmissioni radiofoniche e televisive su argomenti di attualit? o temi di mio interesse personale o professionale, purch? il discorso sia relativamente lento e chiaro.	Riesco a capire discorsi di una certa lunghezza e conferenze e a seguire argomentazioni anche complesse purch? il tema mi sia relativamente familiare. Riesco a capire la maggior parte dei notiziari e delle trasmissioni TV che riguardano fatti d?attualit? e la maggior parte dei film in lingua standard.	Riesco a capire un discorso lungo anche se non ? chiaramente strutturato e le relazioni non vengono segnalate, ma rimangono implicite. Riesco a capire senza troppo sforzo le trasmissioni televisive e i film.	Non ho nessuna difficolt? a capire qualsiasi lingua parlata, sia dal vivo sia trasmessa, anche se il discorso ? tenuto in modo veloce da un madrelingua, purch? abbia il tempo di abituarmi all? accento.
COMPRENSIONE	Lettura	Riesco a capire i nomi e le persone che mi sono familiari e frasi molto semplici, per esempio quelle di annunci, cartelloni, cataloghi.	Riesco a leggere testi molto brevi e semplici e a trovare informazioni specifiche e prevedibili in materiale di uso quotidiano, quali pubblicit?, programmi, men? e orari. Riesco a capire lettere personali semplici e brevi.	Riesco a capire testi scritti di uso corrente legati alla sfera quotidiana o al lavoro. Riesco a capire la descrizione di avvenimenti, di sentimenti e di desideri contenuta in lettere personali.	Riesco a leggere articoli e relazioni su questioni d?attualit? in cui l?autore prende posizione ed esprime un punto di vista determinato. Riesco a comprendere un testo narrativo contemporaneo.	Riesco a capire testi letterari e informativi lunghi e complessi e so apprezzare le differenze di stile. Riesco a capire articoli specialistici e istruzioni tecniche piuttosto lunghe, anche quando non appartengono al mio settore.	Riesco a capire con facilit? praticamente tutte le forme di lingua scritta inclusi i testi teorici, strutturalmente o linguisticamante complessi, quali manuali, articoli specialistici e opere letterarie.
PARLATO	Interazione	Riesco a interagire in modo semplice se l?interlocutore ? disposto a ripetere o a riformulare pi? lentamente certe cose e mi aiuta a formulare ci? che cerco di dire. Riesco a porre e a rispondere a domande semplici su argomenti molto familiari o che riguardano bisogni immediati.	Riesco a comunicare affrontando compiti semplici e di routine che richiedano solo uno scambio semplice diretto di informazioni su argomenti e attivit? consuete. Riesco a partecipare brevi conversazioni, anche se di solito non capisco abbastanza per riuscire a sostenere la conversazione.	Riesco ad affrontare molte delle situazioni che si possono presentare viaggiando in una zona dove si parla la lingua. Riesco a partecipare, senza essermi preparato, a conversazioni su argomenti familiari, di interesse personale o riguardanti la vita quotidiana ( per esempio la famiglia, gli hobby, il lavoro, i viaggi e i fatti di attualit?).	Riesco a comunicare con un grado di spontaneit? e scioltezza sufficiente per interagire in modo normale con parlanti nativi. Riesco a partecipare attivamente a una discussione in contesti familiari, esponendo e sostenendo le mie opinioni.	Riesco ad esprimermi in modo sciolto e spontaneo senza dover cercare troppo le parole. Riesco ad usare la lingua in modo flessibile ed efficace nelle relazioni sociali e professionali. Riesco a formulare idee e opinioni in modo preciso e a collegare abilmente i miei interventi con quelli di altri interlocutori.	Riesco a partecipare senza sforzi a qualsiasi conversazione e discussione ed ho familiarit? con le espressioni idiomatiche e colloquiali. Riesco ad esprimermi con scioltezza e a rendere con precisione sottili sfumature di significato. In caso di difficolt?, riesco a ritornare sul discorso e a riformularlo in modo cos? scorrevole che difficilmente qualcuno se ne accorge.
PARLATO	Produzione orale	Riesco a usare espressioni e frasi semplici per descrivere il luogo dove abito e la gente che conosco.	Riesco ad usare una serie di espressioni e frasi per descrivere con parole semplici la mia famiglia ed altre persone, le mie condizioni di vita, la carriera scolastica e il mio lavoro attuale o il pi? recente.	Riesco a descrivere, collegando semplici espressioni, esperienze ed avvenimenti, i miei sogni, le mie speranze e le mie ambizioni. Riesco a motivare e spiegare brevemente opinioni e progetti. Riesco a narrare una storia e la trama di un libro o di un film e a descrivere le mie impressioni.	Riesco a esprimermi in modo chiaro e articolato su una vasta gamma di argomenti che mi interessano. Riesco a esprimere un? opinione su un argomento d?attualit?, indicando vantaggi e svantaggi delle diverse opzioni.	Riesco a presentare descrizioni chiare e articolate su argomenti complessi, integrandovi temi secondari, sviluppando punti specifici e concludendo il tutto in modo appropriato.	Riesco a presentare descrizioni o argomentazioni chiare e scorrevoli, in uno stile adeguato al contesto e con una struttura logica efficace, che possa aiutare il destinatario a identificare i punti salienti da rammentare.
SCRITTO	Produzione scritta	Riesco a scrivere una breve e semplice cartolina , ad esempio per mandare i saluti delle vacanze. Riesco a compilare moduli con dati personali scrivendo per esempio il mio nome, la nazionalit? e l?indirizzo sulla scheda di registrazione di un albergo.	Riesco a prendere semplici appunti e a scrivere brevi messaggi su argomenti riguardanti bisogni immediati. Riesco a scrivere una lettera personale molto semplice, per esempio per ringraziare qualcuno.	Riesco a scrivere testi semplici e coerenti su argomenti a me noti o di mio interesse. Riesco a scrivere lettere personali esponendo esperienze e impressioni.	Riesco a scrivere testi chiari e articolati su un?ampia gamma di argomenti che mi interessano. Riesco a scrivere saggi e relazioni, fornendo informazioni e ragioni a favore o contro una determinata opinione. Riesco a scrivere lettere mettendo in evidenza il significato che attribuisco personalmente agli avvenimenti e alle esperienze.	Riesco a scrivere testi chiari e ben strutturati sviluppando analiticamente il mio punto di vista. Riesco a scrivere lettere, saggi e relazioni esponendo argomenti complessi, evidenziando i punti che ritengo salienti. Riesco a scegliere lo stile adatto ai lettori ai quali intendo rivolgermi.	Riesco a scrivere testi chiari, scorrevoli e stilisticamente appropriati. Riesco a scrivere lettere, relazioni e articoli complessi, supportando il contenuto con una struttura logica efficace che aiuti il destinatario a identificare i punti salienti da rammentare. Riesco a scrivere riassunti e recensioni di opere letterarie e di testi specialisti.