Alioscia Pagano - Curriculum Vitae

Curriculum Vitae

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Nationalités

Suisse et Italienne

Langues

Grille d'evaluation

Italien

Langue maternelle

Anglais

Parler C1 Écrire C1

Français

Parler C1 Écrire C1

Espagnol

Parler C1 Écrire C1

Allemand

Parler B2 Écrire B1

Informatique

Microsoft Office
Fidelio, Micros, ResCompany
Html, PHP, MySQL

Permis | Certificats

Certificat d'exerçant type I (pour le Tessin)

Permis de conduire B, D1, BE, D1E

STCW (de A-VI/1-1 à 1-4)

Seaman's Book Bahamas & Bermuda

ServeSafe (USA National Restaurant Association)

PADI Open Waters

Hobby

VTT, randonnée, natation, lecture.

Compétences personnelles et professionnelles

Professionnel qualifié, orienté vers le client et les résultats, possédant une connaissance approfondie de la gestion des opérations hôtelières. Excelle dans la découverte d'anomalies, la détermination des causes et la proposition de solutions. Expérience confirmée en matière de communication, de négociation, de résolution de problèmes et de prise de décision. Habile à nouer et à entretenir des relations professionnelles avec les parties prenantes à tous les niveaux afin de stimuler la croissance de l'entreprise.

Gestion opérationnelle
Leadership et coaching d'équipe
Amélioration continue des processus
Optimisation des recettes et réduction des coûts
Planification et exécution de la stratégie
Recrutement et intégration
Atteinte des objectifs

Tâches Junior Operation Manager

Activités professionnelles

Conseiller en personnel ORP, Lugano, Suisse
Définition de stratégies de réintégration par le biais de conseils qualifiés et personnalisés afin de minimiser le chômage.

Coopération avec des institutions spécialisées (invalidité, orientation professionnelle, etc.).
Évaluation du respect des obligations et des sanctions éventuelles conformément à la LACI (Loi sur l'assurance-chômage).

Directeur d'hôtel, River Catering Ltd, Limassol, Chypre
Gestion de l'hôtel, de la réception et des relations avec les clients. Contrôle des réservations et des demandes afin d'assurer un excellent service aux passagers. Vérification des factures des fournisseurs et des agences. Planification, organisation de l'équipe et coordination avec le capitaine et le directeur de croisière afin d'assurer le bon déroulement des événements quotidiens. Responsable du plan de travail conformément aux directives de l'OIT. Supervision générale des activités de maintenance afin de garantir le respect des normes de santé et de sécurité. Promouvoir la marque de l'entreprise auprès de la communauté locale par le biais du bouche à oreille et d'événements.

Veiller à ce que toutes les demandes et plaintes des clients soient traitées dans les délais impartis.
Enregistrer avec précision les rapports financiers.
Concevoir et mettre en œvre des initiatives solides et des pratiques exemplaires afin d'accroître la satisfaction des clients.
Veiller à ce que les clients vivent la meilleure expérience possible, de l'enregistrement au départ, en offrant des services exceptionnels.
Planifier et mettre en œuvre des politiques et des processus en matière d'entretien ménager et de restauration.
Réduire les coûts en optimisant la rentabilité globale.

Directeur d'hôtel, Sea Chefs, Hambourg, Allemagne
Gestion des opérations de l'hôtel, y compris les relations avec la clientèle, les réservations, les ressources humaines et l'administration, ainsi que l'entretien courant et extraordinaire. Coordination et attribution des tâches à l'équipe. Assurer les services pour une satisfaction maximale des clients. Répondre avec efficacité et précision aux demandes et aux plaintes. Planifier, organiser et diriger des sessions de formation pour le personnel afin d'accroître l'efficacité globale du travail. Contrôler les coûts opérationnels et mettre en œvre des mesures visant à réduire les déchets. Établir des rapports hebdomadaires, mensuels et annuels détaillés sur les revenus et les dépenses. Veiller au respect des règles en matière de santé et de sécurité.

Mettre en œuvre des indicateurs de performance clés pour garantir la qualité des services et répondre aux attentes des clients.
Évaluer les performances du personnel et fournir un retour d'information afin d'améliorer l'efficacité.
Maintien de la bonne image de l'hôtel et d'un taux de satisfaction de plus de 96 %.
Réduction des coûts de 30 % (F&B) grâce à la recherche et à la négociation avec les fournisseurs.

Consultant en service à la clientèle, Swisscom AG, Bellinzona, Suisse
Fourniture d'un support technique et commercial efficace pour le secteur de la téléphonie mobile. Planification et exécution directes d'initiatives solides visant à améliorer le service à la clientèle. Mise en œvre de processus visant à garantir et à vérifier la qualité du service conformément aux normes et aux lignes directrices de l'entreprise.

Identifier les opportunités et les propositions de vente de produits et de services qui augmentent les revenus de la société.

Formation de base continuée

Diplôme Hôtelier Restaurateur ESS, SSAT Bellinzona, Suisse

Certificat Fédéral de Capacité Boulanger-Pâtissier, SPAI Trevano, Suisse

		A1	A2	B1	B2	C1	C2
COMPRENDRE	Écouter	Je peux comprendre des mots familiers et des expressions très courantes au sujet de moi-me?me, de ma famille et de l'environnement concret et immédiat, si les gens parlent lentement et distinctement.	Je peux comprendre des expressions et un vocabulaire très fréquent relatifs à ce qui me concerne de très près (par ex. moi-me?me, ma famille, les achats, l?environnement proche, le travail). Je peux saisir l'essentiel d'annonces et de messages simples et clairs.	Je peux comprendre les points essentiels quand un langage clair et standard est utilisé et s?il s?agit de sujets familiers concernant le travail, l?école, les loisirs, etc. Je peux comprendre l'essentiel de nombreuses émissions de radio ou de télévision sur l'actualité ou sur des sujets qui m?intéressent à titre personnel ou professionnel si l?on parle d'une fac?on relativement lente et distincte.	Je peux comprendre des conférences et des discours assez longs et me?me suivre une argumentation complexe si le sujet m'en est relativement familier. Je peux comprendre la plupart des émissions de télévision sur l'actualité et les informations. Je peux comprendre la plupart des films en langue standard.	Je peux comprendre un long discours me?me s'il n'est pas clairement structuré et que les articulations sont seulement implicites. Je peux comprendre les émissions de télévision et les films sans trop d'effort.	Je n'ai aucune difficulté à comprendre le langage oral, que ce soit dans les conditions du direct ou dans les médias et quand on parle vite, à condition d'avoir du temps pour me familiariser avec un accent particulier.
COMPRENDRE	Lire	Je peux comprendre des noms familiers, des mots ainsi que des phrases très simples, par exemple dans des annonces, des affiches ou des catalogues.	Je peux lire des textes courts très simples. Je peux trouver une information particulière prévisible dans des documents courants comme les petites publicités, les prospectus, les menus et les horaires et je peux comprendre des lettres personnelles courtes et simples.	Je peux comprendre des textes rédigés essentiellement dans une langue courante ou relative à mon travail. Je peux comprendre la description d'événements, l'expression de sentiments et de souhaits dans des lettres personnelles.	Je peux lire des articles et des rapports sur des questions contemporaines dans lesquels les auteurs adoptent une attitude particulière ou un certain point de vue. Je peux comprendre un texte littéraire contemporain en prose.	Je peux comprendre des textes factuels ou littéraires longs et complexes et en apprécier les différences de style. Je peux comprendre des articles spécialisés et de longues instructions techniques me?me lorsqu'ils ne sont pas en relation avec mon domaine.	Je peux lire sans effort tout type de texte, me?me abstrait ou complexe quant au fond ou à la forme, par exemple un manuel, un article spécialisé ou une littéraire.
PARLER	Prendre parte à une conversation	Je peux communiquer, de fac?on simple, à condition que l'interlocuteur soit disposé à répéter ou à reformuler ses phrases plus lentement et à m'aider à formuler ce que j'essaie de dire. Je peux poser des questions simples sur des sujets familiers ou sur ce dont j?ai immédiatement besoin, ainsi que répondre à de telles questions.	Je peux communiquer lors de tâches simples et habituelles ne demandant qu'un échange d'information simple et direct sur des sujets et des activités familiers. Je peux avoir des échanges très brefs me?me si, en règle générale, je ne comprends pas assez pour poursuivre une conversation.	Je peux faire face à la majorité des situations que l'on peut rencontrer au cours d'un voyage dans une région ou? la langue est parlée. Je peux prendre part sans préparation à une conversation sur des sujets familiers ou d'intére?t personnel ou qui concernent la vie quotidienne (par exemple famille, loisirs, travail, voyage et actualité).	Je peux communiquer avec un degré de spontanéité et d'aisance qui rende possible une interaction normale avec un locuteur natif. Je peux participer activement à une conversation dans des situations familières, présenter et défendre mes opinions.	Je peux m'exprimer spontanément et couramment sans trop apparemment devoir chercher mes mots. Je peux utiliser la langue de manière souple et efficace pour des relations sociales ou professionnelles. Je peux exprimer mes idées et opinions avec précision et lier mes interventions à celles de mes interlocuteurs.	Je peux participer sans effort à toute conversation ou discussion et je suis aussi très à l?aise avec les expressions idiomatiques et les tournures courantes. Je peux m?exprimer couramment et exprimer avec précision de fines nuances de sens. En cas de difficulté, je peux faire marche arrière pour y remédier avec assez d'habileté et pour qu'elle passe presque inaperc?ue.
PARLER	S'exprimer oralement en continue	Je peux utiliser des expressions et des phrases simples pour décrire mon lieu d'habitation et les gens que je connais.	Je peux utiliser une série de phrases ou d'expressions pour décrire en termes simples ma famille et d'autres gens, mes conditions de vie, ma formation et mon activité professionnelle actuelle ou récente.	Je peux articuler des expressions de manière simple afin de raconter des expériences et des événements, mes re?ves, mes espoirs ou mes buts. Je peux brièvement donner les raisons et explications de mes opinions ou projets. Je peux raconter une histoire ou l'intrigue d'un livre ou d'un film et exprimer mes réactions.	Je peux m'exprimer de fac?on claire et détaillée sur une grande gamme de sujets relatifs à mes centres d'intére?t. Je peux développer un point de vue sur un sujet d?actualité et expliquer les avantages et les inconvénients de différentes possibilités.	Je peux présenter des descriptions claires et détaillées de sujets complexes, en intégrant des thèmes qui leur sont liés, en développant certains points et en terminant mon intervention de fac?on appropriée.	Je peux présenter une description ou une argumentation claire et fluide dans un style adapté au contexte, construire une présentation de fac?on logique et aider mon auditeur à remarquer et à se rappeler les points importants.
ÉCRIRE	Écrire	Je peux écrire une courte carte postale simple, par exemple de vacances. Je peux porter des détails personnels dans un questionnaire, inscrire par exemple mon nom, ma nationalité et mon adresse sur une fiche d'hôtel.	Je peux écrire des notes et messages simples et courts. Je peux écrire une lettre personnelle très simple, par exemple de remerciements.	Je peux écrire un texte simple et cohérent sur des sujets familiers ou qui m?intéressent personnellement. Je peux écrire des lettres personnelles pour décrire expériences et impressions.	Je peux écrire des textes clairs et détaillés sur une grande gamme de sujets relatifs à mes intére?ts. Je peux écrire un essai ou un rapport en transmettant une information ou en exposant des raisons pour ou contre une opinion donnée. Je peux écrire des lettres qui mettent en valeur le sens que j?attribue personnellement aux événements et aux expériences.	Je peux m'exprimer dans un texte clair et bien structuré et développer mon point de vue. Je peux écrire sur des sujets complexes dans une lettre, un essai ou un rapport, en soulignant les points que je juge importants. Je peux adopter un style adapté au destinataire.	Je peux écrire un texte clair, fluide et stylistiquement adapté aux circonstances. Je peux rédiger des lettres, rapports ou articles complexes, avec une construction claire permettant au lecteur d?en saisir et de mémoriser les points importants. Je peux résumer et critiquer par écrit un ouvrage professionnel ou une œuvre littéraire.